この前、妻の実家から
色んな物が送られてきました。(｀・ω・´)
その中に、とても美味しい食材があったので
投稿させて頂きます。(｀・ω・´)
まずは、こちらから。
これは冬菇(どんこ)という
高級シイタケで、１０㎝近くの大きいキノコです。(｀・ω・´)
食しましたが、めちゃくちゃ美味かったです。(｀・ω・´)
次はこちらです。
こちらもドンコという名前で
エゾイソアイナメという魚の干物です。(｀・ω・´)
こちらは、炙って食しましたが
ビールに合うんです！！(｀・ω・´)
どちらもドンコという呼び名なので
ややこしかったですが、
どちらも大変美味しゅうございました。(｀・ω・´)
